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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>

目前分類:台菜|川湘菜|海鮮 (18)

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586食堂提供古早味台菜及少見的酒家菜,主廚在料理食材及火候控制上都相當不錯。

難得吃到的魷魚螺肉蒜,還有現撈的海鮮,都能吃到懷舊風格及新鮮度。

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 豪鼎飯店在新店在地耕耘十多年,已是新北地區知名的婚禮、商務及節慶宴席場地。

中興時尚館位於捷運七張站附近,豪鼎小巨蛋的場地及聲光效果媲美演唱會等級。

湘菜結合港式料理,將宴席菜不落俗套地中菜西吃,專業貼心的企劃令賓主盡歡。

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蒸龍宴以獨創蒸鮮鍋烹煮食材,保留食材最鮮甜的味道,於2014年在台中打響名號。

以活體水產及蒸食為主軸,不僅吸引了美食媒體爭相報導,也迅速在竹北設立了分店。

2017年一路北上,在松山機場前的敦化北路上設立新的分店,令台北饕客趨之若騖。

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雙月食品社是艾方妮嚐過必推薦的台式餐廳,再平常不過的餐點在雙月都是美味。

尤其是採溫體雞腿肉熬製的養生雞湯,幾乎每個嚐過的人都讚不絕口!

自家採中藥滷製的小菜,還有令艾方妮念念不忘的油飯等美味,都令人回味再三!

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叁和院台灣風格飲食以時尚台菜及創意甜點包子,已是個創新台菜的知名品牌了!

除了台北三家店外,2016年已入駐桃園華泰Outlets,更放眼上海、米蘭及吉隆坡。

農曆年將至,在桃園華泰店獨家推出的特級年菜,是尾牙春酒聚餐的好選擇!

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大廚上菜為東街日本料理的中菜新品牌,賦予家常菜色新的思維,造就經典新風味。

位於碧潭旁的三層樓寬敞空間,提供宴席菜單桌菜合菜或是2人至4人套餐,

也提供給小家庭單點的菜色,很適合到碧潭遊玩時規劃的聚餐餐廳。

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五葉松庭園餐廳擁有開闊的庭園造景,另備有寬敞舒適的用餐空間。

提供台菜、川菜搭配上海鮮,還有自助式古早味雞油飯,是令人懷念的好味道。

這天替艾媽慶生,白斬雞、招牌米粉及古早味魯肉等簡單美味的餐點輕鬆掳獲全家胃。

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蒸霸天下是採蒸氣方式料理食材,只有夠新鮮的食材才敢蒸,完整吃到食材的原味。

海鮮是採當日基隆崁仔頂的新鮮漁獲,還有曾獲得比賽第一名的港式點心。

食材新鮮且處理得很好,無油的蒸氣料理,除了吃出鮮美滋味更享有健康。

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集品軒古早味餐廳位於三峽中山路上,離三峽老街及祖師廟不遠,

原本從事古董買賣的老闆,為了給自家人及客人,安心的餐點而設立的餐廳。

店內除了老闆收藏的古董外,提供古早味的餐點及下午茶,是三峽一日遊的好選擇。

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晶宴會館是上海鄉村旗下的婚宴會館,近日推出$3600的六人砂鍋雞湯餐,

可以享受到兩款砂鍋雞湯2選1,及17選5的經典菜色,並附贈酸梅湯及水果。

以16小時熬煮的砂鍋雞湯,需三天前預訂,是婚宴上吃不到費工耗時的菜色。

鮮美濃醇的雞湯及有江浙風味的餐點,相當適合6~8人共同歡聚品嚐。

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台北四七成立於2015年底,位座在微風信義頂樓47樓,並由黃清標主廚歸國展店。

開幕之際推出民初美食巔峰之作「譚府宴」為其招牌菜餚,精緻的功夫菜深受好評。

台北四七黃清標主廚率領南京有「至尊廚王」之稱的子弟兵-游海主廚來台獻藝,

5/10~5/31推出「民初名人宴」,除了宋美齡愛吃的粽香賽熊掌、張愛玲的粉蒸肉,

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  眾所矚目的信義微風台北四七名人宴,坐擁台北101最佳視野及俯瞰台北市美景,

並由高雄已有三十五年口碑的大八餐飲集團盛大邀請,

請來新加坡譽之「廚界教父」的國際名廚黃清標主廚操刀坐鎮,

帶來百年的民初美食巔峰之作「譚府名宴」,

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馬祖一個台灣的離島,因其地理位置、地形地貌及人文風情,飲食文化豐富有特色,

在台北興安街上的<枕戈待旦>,正是提供馬祖每天空運來台的新鮮食材,

以馬祖特產的酒入菜,誘發食材的迷人風味,在台北輕鬆享用馬祖道地料理。

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捷運中山國中站附近的荷風中國菜餐廳是以雲南小吃、川菜、創意家常菜為主的特色餐廳。

無論是三五好友小聚,或是宴請重要賓客都是不錯的選擇。

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 【體驗】<荷風中國菜>餐廳是艾方妮曾與國外友人到訪過,上次是送風宴離情依依,

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台大醫院週邊的雙月食品社,提供溫體雞腿肉熬製的雞湯,以及東石產地直送的鮮蚵,

每天手工自家炒的油飯,香Q不油且限量供應,晚了就吃不到了喔!

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台北民生社區的庭軒食府,提供上海菜中式料理,適合大宴小酌、親友聚餐或是家常用餐,

是民生社區中式餐廳的好選擇!

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台式宴席第一品牌<青葉餐飲>集團,跨足四川菜系,選擇台北東區成立焱麻堂

提供四川地道麵點、缽缽雞及鍋魁,原汁原味的四川味,道道料理麻、辣、鮮、香,

並以最低15元起的親民價格,將挑戰日式拉麵及串燒的新食尚市場。  

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台北承德路三段的三德大飯店,二樓中餐廳提供六十多種中式料理及港式點心,

採每人$629+10%吃到飽的平實價格,是相當適合家庭親友餐聚的好去處。

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