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利用文字及照片記錄食記及遊記。無論是一個人的用餐,朋友間的聚餐或是家庭的聚會,一次次都讓回憶更鮮明。由衷地感謝食材的培育者、食材的烹煮者及用餐時的服務者;而在體驗與分享的循環過程中,也終於了解到國小課本中所謂的"謝天"深刻的意義了。 <喜惡口感因人而異,餐點價格店內裝潢及服務態度皆具時效性,僅供參考。>
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台北西門町是美食的激烈戰區,何家排骨酥的何師傅以其近四十年的經驗,堅持親力親為挑選食材,並親自處理及料理食材,不假借他人之手;排骨酥僅以特調胡椒粉調味,並只以冬瓜為配料,清燉出來的湯頭香濃卻清爽,排骨酥香氣十足且軟爛易食, 鹹香滋味令人滿意!

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這天因公務來到西門町附近,但時間緊迫僅能趁空休息並順便祭一下五臟廟,才能繼續跑下一個行程;此時昆明街上的何家排骨酥就是第一選擇了!

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ifunny艾方妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


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  • 臭臉任
  • 我超愛排骨湯的
    不過好吃的都好遠
    西門豐原排骨不錯
  • 你指的是貴陽街那家嗎?我也蠻喜歡的~~

    ifunny艾方妮 於 2014/05/18 20:31 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推4

    我發現我好少出沒在西門町那儿喲!!!下次也要去那挖美食
  • 就是說啊!我好久沒有西門町混了說~~不過最近開了幾間不錯的餐廳,要去收集一下^^

    ifunny艾方妮 於 2014/05/22 15:40 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 大推!!!
    親愛的~~~~~
    我去豐原也必吃那家排骨酥!!!可是我覺得越來越貴耶!!唉呀呀~
    話說親愛的都推薦了~這間一定超棒啦!!哈~
  • 台灣物價上漲得厲害啊!這家的重點是清爽,吃來比較無負擔啦!哈~

    ifunny艾方妮 於 2014/06/21 10:45 回覆

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