燄Move Deluxe新式義大利餐廳，獨特的異國風情的空間設計，

提供創新的義大利麵、燉飯，還有日式串燒的結合，是次令人驚喜的用餐經驗。

台北永吉路30巷是條美食密集的街道，無論是餐廳或是小吃林立，

若是用餐時間來到永吉路30巷，小小的街道都是人潮及車潮。

而這天拜訪的燄Move Deluxe新式義大利餐廳，卻稍離那熱鬧的區域，

一度以為找不到的地方，卻隱身了這麼精心裝潢的餐廳！

原文來自：【市政府站】Move Deluxe燄~新式義大利餐廳~Bruch與日式串燒的新結合~i-funny艾方妮@痞客邦

提供多種商業午餐，附湯及沙拉$220，頗實惠的價錢。

適逢藍色星期一，可惜這天不是搭乘大眾交通工具。

<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，喝酒過量有礙健康>

跨入大門後，立即被這大鳥籠的座位區所吸引，

利用燈具營造出滿天星空的浪漫氣氛，天氣涼快時在此小酌應是不錯的！

接著進入室內區，左手邊是長吧檯，牆面上有著店名的招牌。

有四組一般四人的座位，中間的長餐桌約可容納八個人。

據知還有個獨立包廂及後陽台的戶外區，只是這天都不方便參觀。

燄Move Deluxe雖說是義式餐廳，但感覺上也很有餐酒館的氛圍。

供應著啤酒、紅白酒，還有特別的古巴咖啡。

在展示櫃上擺放著正是各種磅裝的咖啡豆。

 雖店內不算寬敞，但透過鏡子的裝置及座位的配置，也不覺得擁擠。

由粉絲專頁上得知原本燄Move Deluxe是位於民權東路，於2014年年底才遷至新址。

菜單非常有質感，只是沒有特地拍菜單，

提供全日供應早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉、下酒菜、

最特別的是主廚特地去拜習日本師傅，日前才推出的日式串燒料理。

以下價格均加10%服務費。

非常莓果優格飲 $180

濃濃的優格與莓果極搭，帶點熱點風情的飲品。

 蒜味白酒蛤蜊鍋 $180

真的是熱鍋上桌呢！熱騰騰的飄散著青醬的香氣。

大量的洋蔥及蛤蜊，蛤蜊吃來沒有太多酒味，但那個湯汁卻是菁華所在，酒味頗濃重。

洋蔥保持著脆口度，已煮出甜味，與蛤蜊的蒜香鮮甜，配合得恰到好處！ 

班尼迪蛋(煙燻鮭魚) $280

這一盤上桌時，就驚呼”哇！好大一盤啊！”

先來看看主角吧！兩顆白拋拋的班迪尼克蛋，及其上黃澄澄的荷蘭醬，賣相真的不錯！ 

主要的蛋黃秀當然不能錯過啊！只是這天其下的麵包表現弱了點！ 

薯條炸得酥脆，不錯吃！ 

右邊的杏鮑菇炒得不油，也是好吃！

特別的是左邊是滿滿的蕃茄肉醬，底下的是半顆的熟蕃茄，第一次吃到這樣的組合。

蕃茄肉醬酸甜夠味，這樣會令人期待紅醬義大利麵，也應是很有水準的。

煙燻鮭魚表現中規中矩，但喜愛吃這味的艾方妮吃得津津有味！

在盤子的另一角有放著一般的生菜沙拉及蜂蜜芥末醬，是一般可以想像的味道。

至於這個燙莧菜，調以爆香紅蔥頭，出現在西式的早午餐裡就很特別了吧！

艾方妮與友人都很喜愛這味，直覺真該再來個肉燥乾麵及肝連湯。(誤) 

松阪豬(串燒) $220

這道料理一上桌，我與友人不約而同地向服務人員說”送錯了”，

我們點的是串燒呢！不是鐵鍋料理啦！

但看著那醬汁還嗶嗶波波地跳躍著，香氣逼人呢！ 

原來這是燄Move Deluxe有別於一般日式料理店的呈現方式，

底下的醬油不是太鹹，反而帶著甜甜的味道，很討人喜愛！

友人說這比較像日式的薑汁醬燒松阪豬。

若單吃松阪豬其實味道很淡，但夾著底下的洋蔥、甜椒，再和著底下的甜醬油，

味道真的很日式，而且松阪豬的Q度及脆口表現得也很好，我們蠻喜歡的！

牛肉(串燒)  $160

再來的串燒呈盤方式，我們就一點都不意外了！(笑)

這個牛肉是採用菲力部份，底下的醬汁與松阪豬是一樣的。

看這醬色就知道燒烤時先塗上了醬汁再炙烤，搭配甜椒及洋蔥，一付正統的串燒模樣無誤。

只是因為這斜放於燒騰騰的鐵盤上，因此在我們拍照的同時，

叉子上的第一塊肉塊隨著高溫一直在加熱中，所以就有點過老了，

第二、三塊就吃得出牛肉軟嫩的部份，因此各位若有點這道料理又想拍照的話，

記得先將肉串取出再拍照，如此才能吃到恰到好處的熟度喔！

明太子雞肉串燒 $160

明太子在嘴中跳躍的口感是喜愛的，但這個美乃滋的量對於艾方妮就有點太多了！

雞肉的軟嫩度掌握得不錯，明太子提供了口感及味道層次，

喜愛明太子美乃滋的朋友就不要錯過了！ 

卡布奇諾 $160

其實，艾方妮起初是為了這古巴咖啡而來的，想來嚐嚐它的獨特性。

Move Deluxe燄是【HAVANA COFFEE WORKS】的台灣總代理，

這咖啡品牌在紐西蘭已有25年歷史，店內的咖啡飲品都是以這咖啡豆沖調而成，

至於咖啡豆則是來自古巴的高山豆，再到紐西蘭製進行烘焙作業，

卡布奇諾當然是採義式咖啡機萃取，而這咖啡與一般喝到的的確是味道深沈一些。

在餐酒館的氛圍下，吃著日式串燒及大份量早午餐，再配上古巴咖啡，

環境氣氛不錯，餐點也有水準之上，雖然組合起來很妙，但也是個有趣的經驗！

謝謝愛評網及店家招待^^

~也在附近~

【市政府站】Hack Bistro哈克廚房~松菸週邊 溫馨義大利麵 燉飯 薄餅披薩 排餐 

【市政府站】DUCKY大嗑西式餐館信義店(原稻雁食堂)~松菸週邊西式料理 

【市政府站】Café Café鐵鍋煎餅寶貝╳愛評飯團山藥拔美食攝影講座 

【市政府站】3 cows/三隻牛~佛羅倫斯牛肚包 

【市政府站】蜍房Mr. FROSCH 新美式餐廳~義大利麵 燉飯 早午餐 松菸週邊 

【市政府站】屋頂上的貓私廚~輕鬆優雅的美麗饗宴 

【市政府站】樂慕亞Le Meilleur 牛排 下午茶 義大利麵~24小時營業約會慶祝好去處 

~店家資訊~

Move Deluxe燄 FB

地址：台北市信義區永吉路30巷28弄8號

電話：02-2767-8118

營業時間：11:00~22:00

檢視較大的地圖 

相關文章

忠孝復興站 | Maryjane Pizza Bar 瑪莉珍披薩吧 大安店 20年經典 不收服務費

台灣一日遊行程懶人包，連假景點，老街必吃必買逛透透，親子旅遊行程，約會打卡好去處

嘉義美食 | 克洛絲的花園 蓋婭莊園裡玻璃屋 五星級飯店美饌

全台美食、親子景點懶人包，日本自由行懶人包、必買必吃規劃，連假旅遊一次搞定！

公館站 | 義饗食堂7/1美味回歸 龍蝦義麵套餐限時買一送一 慶三天 哈根達斯吃到飽 附完整菜單

桃園華泰名品 最有質感約會餐廳 JK STUDIO義法餐廳 42盎司戰斧牛排

台中搬家公司推薦｜精緻搬家/搬家打包服務/跨縣市搬家｜佳旺搬家

萬豪酒店 Lobby Lounge 義式饗宴帶回家 防疫也可以義起HAPPY

數位科技懶人包，蝦皮淘寶一把罩！免費軟體下載、網站架設、電腦教學超簡單