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Dancing Pig 豬跳舞是主廚Jason以推廣在地食材的理念,加上創意的豬肉料理。

將台灣在地食材呈現義式料理的精髄,義大利麵或是燉飯中,都有令人驚喜的元素。

這天嚐到酥炸豬耳朵及烤乳豬,還有比賽冠軍的豬舌燉飯,都令人重新愛上豬料理。

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